Diet Pierre Dukan för viktminskning

27 April 2025

Dieten för Pierre Dukan för viktminskning är en av de mest effektiva dieterna, vars resultat kan fixas i många år. Ducans diet blev populär tillbaka 2000, efter att näringsläkaren Pierre Dukan publicerade sin bok "I Don't Lyssna på Lose" där han i detalj beskrev sin detaljerade metod för att gå ner i vikt. Enligt dieten i Ducan, som Jennifer Lopez och Penelope Cruz. Ducans diet är tillräckligt lätt, eftersom hennes motto "äter så mycket du vill", men du måste veta vad du ska äta och när. Intresserad av? Sedan kommer vi att analysera i detalj alla stadier i Ducans diet och deras funktioner.

Kärnan och funktionerna i Pierre Dukans diet för viktminskning

Kärnan i Ducans diet är konsumtionen av protein som lätt absorberade mat och minskning av kolhydrater, på grund av vilka befrielse inträffar från extra pund, dessutom, under kosten rensas kroppen av ackumulerade toxiner och toxiner, nivån på metaboliska processer ökar. Samtidigt behöver du inte svälta, du kan äta så mycket du vill, utan bara de produkter som är tillåtna i ett eller annat steg i kosten.

Ducans diet består av fyra steg eller faser, med sina egna egenskaper i näring. På grund av uppfyllandet av kraven i varje steg kan du inte bara gå ner i vikt tillräckligt snabbt utan också fixa resultaten under lång tid. Ducans dietmeny består främst av produkter som kött, fisk och grönsaker, men en av de viktigaste komponenterna i dieten är kli. Ett stort plus av Ducans diet är en mångfaldig meny, det finns många recept som är lämpliga för varje steg i kosten, så du behöver inte kvävas på ett kokt kycklingbröst varje dag. Dietperioden beräknas beroende på mängden kilogram övervikt, så det är nödvändigt att tydligt fastställa den idealiska eller önskade vikten som du kommer att sträva efter.

Dyukan Diet för viktminskning: Allmänna krav

För att förbli nöjd med Ducans diet är det nödvändigt att tydligt följa instruktionerna i alla fyra stadierna i dieten, samt observera några allmänna rekommendationer som kommer att göra Ducans diet ännu effektivare.

Observera vattenregimen, under dagen behöver du dricka minst 1, 5 liter renat icke -karbonerat vatten;
Var noga med att konsumera havrekli, deras antal beror på dietens stadium;
Uteslut från din diet alla olja, fett, majonnäs och köpta såser och ketchups. Förbered maten i en anti -stickpanna utan olja och ersätta den med en liten mängd vatten. Koka produkter, baka, sjuda, ånga eller grill. Salate sallader med citronsaft eller andra bensinstationer tillagade hemma;
Under dietstadiet överger du produkter som socker, frukt med högt sockerinnehåll (bananer, druvor, fikon, körsbär, körsbär), alkoholhaltiga drycker, stekt potatis;
Försumma inte fysisk ansträngning, detta är kanske en rekommendation som gäller alla dieter och dieten i Dukan också. Om du inte har tid att delta i hallen, genomföra hemträning, är det bättre att växla kondition med styrkabelastningar;
Varje dag, gör minst en 30 -minuters promenad i den friska luften, i en liten takt, långsamt vid ditt nöje.

Diet Pierre Dukan - faser och deras varaktighet (tabell)

Vikt (kg)*	Den första fasen "Attack"	Den andra fasen "växling"	Den tredje fasen "konsolidering"
5	2 dagar	15 dagar	50 dagar
10	3 dagar	50 dagar	100 dagar
15	4 dagar	85 dagar	150 dagar
20	5 dagar	120 dagar	200 dagar
25	7 dagar	155 dagar	250 dagar
30	7 dagar	160 dagar	300 dagar
40	9 dagar	190 dagar	400 dagar
50	10 dagar	330 dagar	500 dagar

Mängden kilogram du vill förlora. Det bör emellertid komma ihåg att resultaten kan variera något i en eller annan riktning, beroende på kroppens individuella egenskaper.

Det finns också den fjärde fasen av Ducans diet, den kallas "stabilisering", kännetecknad av rekommendationer för näring och upprätthållande av en ytterligare livsstil efter att ha slutfört och konsoliderat resultaten från kosten.

De två första stadierna av Dukans diet, attacken och växlingen riktar sig exakt till att gå ner i vikt, minska volymer och viktminskning, och de andra två faserna för att konsolidera resultaten och förbereda kroppen för korrekt balanserad näring.

Steget "Attack" är en proteinmeny utan tillägg av kolhydrater och fetter. Detta steg är emellertid det mest inte långa och i slutet av sin diet kommer att börja expandera med nya tillåtna produkter. I "växling" -fasen måste grönsaker läggas till i proteinmenyn, på den tredje frukten är att välja mellan och en liten skiva ost per dag. Dessutom innebär det tredje steget "konsolidering" dagarna för vila från kosten, vilket innebär konsumtion av stärkelseinnehållande produkter. Det fjärde steget i Ducans diet kännetecknas av en gradvis återgång till den normala dieten.

Produkter som kan ätas i dietfasen

En lista över produkter som kan ätas och användas när du förbereder rätter, oavsett DUG -diet:

Svart, gröna och växtbaserade te;
lösligt och vaniljsås kaffe;
sucrotor (med undantag av fruktos, glukos och sorbitol);
Kakao med låg fetthalt (upp till 14%), inte mer än 1 tsk. per dag;
Majsstärkelse, inte mer än 1 msk. per dag;
Torr, skummjölk (1, 5%) inte mer än 3 msk. per dag;
Vete Bran, inte mer än 1 msk. per dag;
mat smaker;
bakpulver av deg och gelatin;
kuber med låg fettbatt;
Lök (1, 5 lök per dag inte längre);
citron (som en smaksättning eller tankning till en sallad);
persilja;
senap (i små mängder);
Karaway frön, kanel, vanilj;
vinäger;
Salt (i små mängder).

Som ni ser är listan över ytterligare produkter för alla stadier i dieten ganska stor, så att du kan experimentera och göra läckra rätter under villkoren för en viss fas av kosten.

Dyukans diet: den första fasen "Attack", dess funktioner

Det första steget i Ducans diet är det kortaste av de fyra befintliga, kännetecknad av en betydande och kraftig minskning av vikten och en minskning av volymerna. "Attack" -fasen har den strängaste ramen för att sammanställa menyn, för att ändra och underlätta som du inte bör kunna gå ner i vikt med hjälp av Ducans diet. Attackstadiet är som det var drivkraften för kroppen att ytterligare viktminskning. Den maximala varaktigheten för den första fasen av Ducans diet bör inte vara mer än tio dagar.

"Attack" -fasmenyn bör endast innehålla proteinprodukter som måste tillagas utan att lägga till någon typ av fett, ge preferens för matlagning, släckning, bakning, ångande eller grill. Se till att varje dag under hela attackstadiet är det nödvändigt att äta 1, 5 msk. Havrekli och drick minst 1, 5 liter icke -karbonerat vatten.

Dyukan diet, fas "attack" - tillåtna produkter

Detta är en lista över produkter som kan ätas under den första fasen "Attack", du kan blanda dessa produkter, eftersom du vill, mängden och tiden för att äta är inte heller begränsad, men du behöver fortfarande inte äta för mycket:

Kycklingkött, kalkon, vaktlar, Guinea -fåglar (utan hud);
Lean beef, kalvkött, ryttare;
kalv och lever;
nötkött eller kalvspråk;
icke-fett skinka (2-4%)
sojaost "tofu";
Äggproteiner (äggulor - inte mer än 2 st per dag);
någon skaldjur;
någon form av fisk;
Crab Sticks (högst 8 st per dag)
Mejeri- och mejeriprodukter med låg kraft;
Lök, vitlök.

Under beredningen av rätter i "Attack" -stadiet kan du använda alla kryddor och kryddor (helst singel, inte komplexa, de kan innehålla en stor mängd salt och socker), en liten mängd salt och vinäger.

Vilka produkter att utesluta under "attack" -fasen

Förutom kolhydrat och fet mat från kosten i detta skede måste följande produkter uteslutas:

gås, anka;
kaninkött;
fläsk;
Produkter med socker och kryddor.

Uppmärksamhet! Steget av Ducan "Attack" är, om än kort, men ganska tufft och extremt för kroppen, därför kan en försämring av brunn -being (yrsel, torr mun) noteras. Om symtomen är allvarliga bör varaktigheten för denna fas minskas, om du mår bra kan fasen utvidgas beroende på mängden kilogram från vilka du vill bli av med. Kom dock ihåg att "Attack" -steget inte bör hålla mer än tio dagar.

Dyukan Diet för viktminskning - det andra steget "växling" eller "kryssning"

Det andra steget i dieten av Dukan "växling" fick sitt namn på grund av växlingen av två meny: protein och protein-vegeterbart. Varaktigheten för detta steg beror också på antalet kilogram du vill dela med (se tabellen i början av artikeln).

Och så, det andra steget i "växling" -dieten har sitt eget matintag, om du har mindre än 10 kg övervikt, kan du välja det lättaste schemat i "växling" -stadiet - en dag varannan dag, nämligen en dag är protein, den andra dagen av proteiner med grönsaker. Om du har ett litet utbud av övervikt kan du ändra menykretsen när som helst. Om du har mer än 10 extra kilo kommer 5/5 schema att vara det mest framgångsrika alternativet för dig. De mest framgångsrika menyalternativen i "växling" -stadiet:

1/1: En dag protein - en dag proteiner med grönsaker;
3/3: Tre dagar, proteinmeny-tre dagar av en protein- och grönsaksmeny;
5/5: Fem dagars proteiner - 5 dagars proteiner + grönsaker.

Steget "växling" fixar resultaten från det första steget och den önskade vikten uppnås, kosten börjar långsamt bygga om och närma sig den vanliga näringen. Menyn i den andra fasen "växling" innehåller samma proteinprodukter som var tillåtna i det första steget "Attack", först nu kompletteras de av vissa grönsaker. Beredningsmetoder förblir desamma som när "attack" exklusive stekning.

Var säker på hela scenen "växling" varje dag äter (lägg till rätter) med 2 msk. Havrekli, stödja vattenbalansen i kroppen, dricka minst 1, 5 liter icke -karbonerat vatten.

Produkter som kan ätas under Dukans diet, "växling" -fasen

Alla tillåtna produkter från "attack" -fasen;
ostar (mindre än 6% fett);
frukter (med undantag för druvor, bananer, körsbär, körsbär);
grädde (1 msk per dag);
vegetabilisk olja i minimala mängder (1/3 tsk);
bröd (högst 2 stycken per dag);
vitt eller rött vin (50 g per dag);
tomatpasta eller ketchup (1 msk)
Inte stärkelseinnehållande grönsaker (för dagen för ekorrar + grönsaker): gurkor, tomater, lappgröna bönor, spenat, peppar, rödbetor, kål, selleri, sparris, svamp, zucchini, morötter, aubergine.

Produkter från föregående fas "Attack", du kan fortfarande kombinera som du vill, men du bör inte blanda ytterligare produkter från "växling" -fasen, du kan bara välja två objekt från ovanstående ytterligare produkter dagligen. (Till exempel, under dagen använder vi bara äpple och kål, nästa dag ändrar vi kombinationen).

Produkter som måste uteslutas i stadiet av "växling"

Lägg till följande namn i listan över förbjudna produkter i "Attack" -fasen:

spannmål;
ris;
linser;
Bönor, bönor (utom lapp);
Ärtor, majs;
pasta;
avokado, bananer, körsbär, körsbär, druvor;
potatis;
Oliver, oliver.

Försök att kontrollera konsumtionen av rödbetor och morötter, eftersom de innehåller en ganska stor mängd socker. Du kan fortfarande äta hur mycket och när du vill, men återigen bör du inte äta för mycket, särskilt före sänggåendet, i allmänhet försöka att inte äta 2-3 timmar före sänggåendet (detta gäller också alla faser i Dukans diet).

Växla proteiner med grönsaker, kommer du att börja normalisera dina metaboliska processer i kroppen, ta bort överskott av vatten, bli av med toxiner och toxiner, fetter och salt. Om scenens varaktighet ännu inte har slutat, men resultaten är redan nöjda (vikt, volymer), kan du säkert gå vidare till nästa steg.

Dr. Dukans diet: fas Den tredje "konsolidering" eller "konsolidering"

Namnet på detta steg i Ducans diet talar för sig själv, i detta skede kommer du att fixa resultatet och därmed förhindra att den vägda vikten återgår. Du kan se varaktigheten för denna fas i tabellen, eller för att direkt beräkna perioden för detta steg individuellt, måste du ta hänsyn till antalet kilogram som tappats i de två föregående stegen. Det vill säga, om du tappade 5 kg, bör fixeringssteget pågå i 50 dagar, om 10 kg kastas bort, bör "fixering" -fasen pågå i 100 dagar. Så under ett kilo kilo kasseras finns det 10 dagar med konsolidering av resultatet.

I detta skede av Dukans diet är det nödvändigt att konsumera (lägg till rätter) 2, 5 msk. Havrekli övervakar fortfarande vattenbalansen genom att dricka minst 1, 5 liter vatten. Menyn i den tredje fasen på Ducans diet är ännu närmare den vanliga dieten, men det är nödvändigt att observera en viktig regel för "konsolidering" -stadiet. En dag i veckan måste hållas enligt "attack" -fasmenyn, det vill säga en dag i veckan bör du bara äta proteinprodukter, vilken typ av dag du kommer att bestämma, men den här dagen bör du tydligt installeras under de kommande veckorna.

Tillåtna produkter för den tredje fasen av Ducan -dieten

Alla tillåtna produkter från "attack" -fasen;
alla grönsaker i fasen "växling";
Bröd inte mer än 2 stycken per dag;
Lågfettsorter av ost (40% fettinnehåll på 40 g per dag, desto mindre fettinnehåll, desto mer kan du äta);
Frukt (en typ av frukt per dag), med undantag av bananer, druvor, körsbär, körsbär och fikon

Produkter som ska finnas i menyn högst två gånger i veckan:

pasta (220 g per dag);
fast vete, couscous, vete bulgur (200 g per dag);
linser, bovete (200-220 per dag);
Bönor, ärtor, kikärter (högst 200 g per dag);
Ris, potatis (125 g, potatis kan endast konsumeras i en uniform);
Fläsk, lammkött, bacon (kan stek i en kastrull med en mycket liten mängd olja eller på grillad).

Som tidigare kan du äta när och hur mycket du vill ha (förutom produkter med installerat belopp), men kom ihåg känslan av proportion och inte för mycket.